季節を切り取る『創作郷土懐石料理』

地元でとれる旬の食材を主にお出しする、創作郷土懐石料理。
季節の山の幸を、料理人の手で一品一品丁寧に最高の料理へと変化させます。
高級食材ではない、ただ、小松別荘でしか食せない特別な味。
お客様の喜ぶお顔、「美味しい」というお言葉…
そのためだけに、日々試行錯誤しながら丁寧に調理しております。
どうぞ、ご堪能くださいませ。